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Silvester in der Bräustatt:
Feiern Sie bei uns und genießen Sie unser gewohnt köstliches Silvestermenü.
Hier geht es zum Menü » |
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Schlachtfest 2011
rund um's Sudhaus - unser Traditionelles Schlachtfest:
Alles vom Schwein, Blut- und Leberwürste mit Sauerkraut, Kartoffelbrei, frischem Treberbrot, Zwiebel, Salz/Pfeffer bis zum Sattessen serviert für nur 12,- Euro
Wann: Am Freitag dem 18. November 2011 um 19.00 Uhr
Wo: In der Bräustatt und Taferne Simmerberg
Reservierungen erbeten! |
| AKTUELLES AUS UNSERER KÜCHE |
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| Ziegenfrischkäse im Speckmantel mit Kürbiskrokant, an herbstlichem Salat |
11,00 € |
| Barbarie-Entenbrusttranchen mit Preiselbeerschaum an herbstlichem Salat |
12,00 € |
| Kotelette vom Iberico-Schwein mit frischen Feigen in Portwein, gebratenen Steinpilzen und Polenta |
25,00 € |
| Entrecôte vom US-Beef mit Kräuterbutter, Pfeffersauce und Bratkartoffeln |
22,50 € |
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Junge Britische Fleischenten aus Lincolnshire
bekannt durch einen größeren Anteil an Brust- und Keulenfleisch |
| 1/4 Ente mit Kartoffelknödel und Blaukraut |
11,00 € |
| 1/2 Ente mit Kartoffelknödel und Blaukraut |
18,50 € |
| Zanderfilet aus Mecklenburg-Vorpommern mit Gemüsenudeln |
18,00 € |
| Hirschragout mit Pilzen, Spätzle und Preiselbeeren |
16,50 € |
| Wilderer-Pfännle vom Hirschrücken mit Spätzle, Pilzen und Preiselbeeren, an Wachholdersauce |
17,50 € |
| Geschnetzeltes vom Hirschrücken mit Rösti, Pilzen und Preiselbeeromelette |
19,50 € |
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Schlemmer-Abendmenü
Kürbisschaum in der Espressotasse
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Barbarie-Entenbrustscheiben an Feldsalat mit Preiselbeerschaum
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Kotelette vom Heidschnuckenlamm an Ratatouille
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Blaufelchen aus der Ostsee auf Gemüsenudeln
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Tranchen vom Rumpsteak US-Beef an Mais- und Pfeffersauce
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Schokoladen-Soufflé auf Himbeersauce 38,- € |
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| Pfifferlingrahmsuppe |
3,50 € |
| Waldpilz-Kartoffelgulasch |
10,00 € |
| Salat Pfifferlinge |
11,00 € |
| gemischte Waldpilze paniert, an Salat |
12,50 € |
| Pfifferlinge in Rahmsauce mit Knödeln |
14,00 € |
| Pfifferlinge in Rahmsauce mit Nudeln |
14,00 € |
| Pfifferlinge in Rührei mit kleinem Salat |
14,00 € |
| Steinpilze Natur mit Nudeln und Parmesan |
16,00 € |
| Steinpilze mit Knödeln in Rahmsauce |
16,00 € |
| Steinpilze mit Nudeln in Rahmsauce |
16,00 € |
| Schweinemedaillons mit Pfifferlingen auf Rahmnudeln |
17,00 € |
| Tranchen vom Rumpsteak mit Pfifferlingen auf Rahmnudeln |
22,50 € |
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Aktuelles aus unserer Küche:
Gerichte aus rischen Waldpilzen - mehr »
Junge Britische Fleischenten aus Lincolnshire - mehr »
bekannt durch einen größeren Anteil an Brust- und Keulenfleisch |
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Bier und Kultur in der Bräustatt und Taferne
Wer Freude an kultureller Abwechslung und bester Unterhaltung hat, macht sich am besten auf den Weg nach Simmerberg. Denn bei einer der vielen Veranstaltungen kommen Sie garantiert voll auf Ihre Kosten.
Die abwechslungsreiche Palette: Dixieland-Events, kulinarische Themenabende, Faschingsfeten, Lesungen, Countrymusic, Ausstellungen, Kabarettabende und vieles mehr. Die aktuellen Termine erfahren Sie bei uns im Gasthaus. Bis dann. |
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Feiern Sie doch ..
... was Sie wollen und überlassen Sie einfach uns die
gesamte Ausrichtung Ihres Festes. Ob in kleiner Runde,
oder in großem Rahmen, wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste in einem
angenehmen und familiären Rahmen. Sprechen Sie mit uns, wir
informieren Sie gerne persönlich. |
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Fotos einer Kindergeburtsfeier im und um die Bräustatt ¬ (zum vergrößern Bilder klicken) |
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